List 12 Món Ăn Đặc Sản Huế Luôn Có Mặt Trên Foody Huế

List 12 Món Ăn Đặc Sản Huế Luôn Có Mặt Trên Foody Huế

Bạn đã đến Huế bao giờ chưa? Hay bạn là người Huế nhưng đã thưởng thức hết các món ngon tại vùng đất ẩm thực phong phú, đa dạng này chưa? Ắt hẳn với một nơi nổi tiếng về ẩm thực như Huế, bất cứ ai cũng sẽ có nhu cầu được trải nghiệm hết các hương vị ngon nhất tại đây, và ghé thăm những không gian quán xinh đẹp để có những bức ảnh lung linh.

Lần này là lần thứ bao nhiêu bạn đến Huế nhỉ? Bạn còn những nơi nào chưa đi qua, những món ăn nào chưa được thưởng thức? Đừng lo vì đã có Foody Huế, mọi tìm kiếm của bạn sẽ dễ dàng hơn. Dưới đây là bài tổng hợp các món ngon và các quán cà phê được yêu thích tại Huế được mình tổng hợp từ Foody Huế, hy vọng các bạn sẽ có những chuyến đi vui vẻ.

Tải App Foody 

1. Các món ăn đặc sản Huế trên Foody Huế

Đến Huế tất nhiên phải ăn các món đặc sản của Huế để tìm hiểu văn hóa ẩm thực, và tất nhiên là để thưởng thức và no bụng sau những buổi đi chơi, tham quan hao tốn năng lượng. Mình sẽ giới thiệu đến các bạn những món đặc sản tại Huế mà bạn nên thử nhé.

1.1 Foody Huế – Bún bò Huế

Có thể ở nơi bạn sống bun bò Huế không phải là một món ăn gì lạ lẫm, nhưng chắc chắn khi ăn ở tại nơi xuất xứ ra nó thì mùi vị và cảm giác sẽ khác hoàn toàn. Bún bò Huế không chỉ là một món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của Huế mà còn là một món ăn được nhiều du khách yêu thích khi nếm thử.

Bún bò Huế có nhiều loại toping để bạn có thể tùy ý lựa chọn và kết hợp với nhau như: giò heo, nặc heo, cốt lết, chả, bò tái, da heo…bạn có thể tùy ý lựa chọn loại toping mà mình thích.

Bún bò Huế (ảnh minh họa)

1.2 Foody Huế – Cơm Hến

Nếu đến Huế mà bạn bỏ qua món ăn này thì đúng là một thiếu sót, cơn hến cũng giống như một nét văn hóa trong ẩm thực của người Huế. Hầu hết, người già trẻ đều yêu thích món ăn này. Với một tô cơm gồm có: bắp chuối, môn, rau thơm, khế, xoài được cắt nhỏ, một ít ruốc, đậu phụng, một vài loại gia vị cần thiết, tóp mỡ và cuối cùng là hến; bạn sẽ có một tô cơm đầy màu sắc, đậm đà và thơm ngon. Ngoài cơn hến, bạn có thể thử bún hến, mì hến và có nơi còn có cả cháo hến nữa nhé.

1.3 Các loại bánh đặc sản

Huế có rất nhiều loại bánh ngon và đa dạng. Chắc hẳn bạn đã nghe tên các loại bánh như: bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, bánh ướt,…đến Huế còn có rất nhiều loại bánh ngon khác như: bánh ít ram, bánh cuốn, bánh khoóa hay còn gọi là bánh xèo,… Có rất nhiều loại bánh bạn có thể thưởng thức.

Bánh bèo, nậm, lọc đặc sản của Huế (ảnh minh họa)

1.4 Foody Huế – Bánh canh cá lóc Thủy Dương

Đến Huế nhất định phải thử món bánh canh đặc biệt này, bánh canh với nước dùng đậm đà, hơi cay, ăn cùng với thịt cá lóc được chế biến sẵn. Món bánh canh được xuất xứ từ Thủy Dương – Thừa Thiên Huế, từ lâu đã trở thành một món ăn đặc sản đối với người dân Huế và cũng là món ăn được nhiều khách du lịch yêu thích.

1.5 Foody Huế – Bánh canh Nam Phổ

Một món ăn xuất xứ từ làng quê, làng Nam Phổ; đã có từ rất rất nhiều năm về trước. Hiện nay vẫn có khá nhiều nơi bán món ăn này nhưng những nơi thực sự ngon thì không có nhiều; bởi cách làm của món bánh canh khá đặc biệt. Bạn sẽ ít tìm thấy loại bánh canh nào có một hình thức như món ăn này. Những viên bột nhỏ nhắn, nước dùng sệt sệt cùng với nhân tôm đỏ gạch đậm đà; ăn kèm cùng 1 chút nước mắm ruốc ớt xanh đặc biệt. Hương vị của món ăn này sẽ làm bạn mê mẩn vào một ngày se lạnh đấy.

Bánh canh Nam Phổ Huế (ảnh minh họa)

1.6 Foody Huế – Bánh canh chả cua

Ở Huế có một loại bánh canh nữa được gọi là bánh canh cua; một món ăn bình dân và phổ biến tại Huế. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những quán bánh canh cua vào các buổi sáng rong ruổi tại Huế. Đây cũng là một món ăn sáng yêu thích của người Huế, có giá thành rẻ và đủ chất dinh dưỡng để bắt đầu một ngày làm việc.

1.7 Foody Huế – Bánh ướt thịt nướng Huyền Anh

Bánh ướt thịt nướng thì có lẽ không có gì quá đặc biệt nhưng điểm sáng của món ăn tại đây chính là nước chấm, nước chấm của quán làm khá vừa miệng và thơm ngon. Không tự nhiên mà món ăn tại đây lại nổi tiếng đến vậy, ngoài nước chấm ra thì thịt nướng ở đây cũng được ướp và nướng vừa phải, thịt không bị khô và rất thơm. Tại đây còn có bún thịt nướng và phần thịt gọi thêm cho bạn nào muốn ăn no hơn. Đây là một quán bạn nên thử nếu ghé đến Kim Long nhé.

1.8 Foody Huế – Bánh khoái

Bánh khoái hay còn gọi là bánh xèo, là một món bánh được nhiều người yêu thích tại Huế. Bánh xèo theo kiểu của Huế được làm vỏ bánh dày, đường kính nhỏ hơn nhiều so với bánh miền Nam, bánh được chiên giòn rụm ăn cùng nước nắm hoặc nước lèo và rau ăn kèm. Bên trong bánh được bỏ một số loại nhân như tôm, chả, giá đỗ, hoặc một số nơi còn có các loại nhân khác.

Đặc biệt ở Huế còn có bánh khoái cá kình, cá được dùng làm bánh là loại cá tưới vừa được đánh bắt từ biển mang vào bờ. Nếu bạn muốn ăn thử món ăn này, bạn có thể về biển Thuận An chơi, hỏi thăm cách tìm mua cá và nơi đổ bánh. Hẳn sẽ là một trải nghiệm thú vị dành cho bạn đấy.

1.9 Foody Huế – Chè Huế

Huế có khá nhiều loại chè mà có thể là dù được ăn rồi bạn cũng không tài nào nhớ được là có bao nhiêu loại chè được bày bán. Chè Huế có thể lên đến 21 món khác nhau cho bạn lựa chọn, chè Huế còn được gọi là chè cung đình Huế. Nếu đã chán những món mặn thì bạn có thể ghé đến một quán chè và thưởng thức vị ngọt mát mà những ly chè mang lại. Giá của những ly chè cũng khá rẻ và ai cũng có thể thưởng thức.

Chè Huế 21 món (ảnh minh họa)

1.10 Foody Huế – Bánh mì Trường Tiền

Sở dĩ có tên gọi như vậy vì mì ở đây được bán vào ban đêm và bán ngay dưới chân cầu Trường Tiền. Bánh mì Việt Nam thì tất nhiên không còn xa lạ gì với bạn nhưng mỗi nơi sẽ có một cách riêng để làm món ăn của mình trở nên đặc biệt hơn. Mì Trường Tiền sống về đêm giữa lòng thành phố Huế, mang lại một bữa ăn khuya ngon lành cho những ai bận rộn chưa kịp ăn tối, cho những ngày se lạnh đói bụng giữa đem khuya; cùng một chiếc xe chở đầy những loại nhân ngon lành.

2. Kết

Ở Huế còn rất rất nhiều món ăn và nhiều điều thú vị đang chờ đợi bạn. Bạn có thể tìm hiểu những nơi bạn muốn đến qua Foody Huế, tại đây những thông tin về giá cả, địa điểm, nhận xét về chất lượng bạn đều sẽ tìm thấy, giúp bạn dễ dàng đưa ra lựa chọn.

 

admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *